Innovación en carne de ternera desde 1967

 

Innovación en carne de ternera desde 1967

 

Innovación en carne de ternera desde 1967

 

Bienvenidos 

en su agrupación familiar con corazon.

Nuestros productos y recetas

Busce en nuestros productos y recetas y descubre la ternera de alta pretensión y recetas gustosas.

Sobre nosotros

Con más de cincuenta años de experiencia y nuestra conciencia especial de calidad continuamos innovando en el camino para satisfacer las necesidades de nuestros clientes.

Nuestros productos y recetas

​Busce en nuestros productos y recetas y descubre la ternera de alta pretensión y recetas gustosas.

Sobre nosotros

​Con más de cincuenta años de experiencia y nuestra conciencia especial de calidad continuamos innovando en el camino para satisfacer las necesidades de nuestros clientes.

TILS Das Kalbfleisch GmbH, fundada en 1967 como una empresa unipersonal. Hoy con sus cincuenta años de experiencia es una de las compañías líderes de corte y procesamiento de ternera pura en Alemania.


Después de 30 años en 1997, la compañía se mudó del matadero de Colonia al nuevo edificio de la compañía en el parque industrial Sechtem, en Marie-Curie-Str. 14-20 a Bornheim.


Aquí las continuas innovaciones de productos, así como una conciencia especial de calidad aseguraron que el excelente posicionamiento en el mercado se ha consolidado y ampliado en los últimos años. De acuerdo con nuestros requisitos de calidad, los terneros de todos los mataderos aprobados por la UE se procesan de acuerdo con los deseos individuales del cliente hasta los productos en porciones.

Con más de cincuenta años de experiencia continuamos innovando en el camino para satisfacer las necesidades de nuestros clientes. También nos gusta producir marcas propias, por lo que se pueden implementar todos los requisitos con respecto a la adjudicación hasta el precio etiquetado

La disección y el procesamiento de los cadáveres se lleva a cabo bajo la supervisión de los directores de división por columnas especializadas de desmontaje. 

Para controlar la calidad de nuestros productos y la calidad de los procesos de producción, se utiliza un sistema de garantía de calidad certificado. Existe una documentación completa de todas las características de calidad. En particular, aquí se hace referencia a la certificación de acuerdo con IFS Food, QS y Orgainvent.

Nuestros productos y recetas

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Sobre nosotros

​​Con más de cincuenta años de experiencia y nuestra conciencia especial de calidad continuamos innovando en el camino para satisfacer las necesidades de nuestros clientes.

TILS Das Kalbfleisch GmbH, fundada en 1967 como una empresa unipersonal. Hoy con sus cincuenta años de experiencia es una de las compañías líderes de corte y procesamiento de ternera pura en Alemania.


Después de 30 años en 1997, la compañía se mudó del matadero de Colonia al nuevo edificio de la compañía en el parque industrial Sechtem, en Marie-Curie-Str. 14-20 a Bornheim.


Aquí las continuas innovaciones de productos, así como una conciencia especial de calidad aseguraron que el excelente posicionamiento en el mercado se ha consolidado y ampliado en los últimos años. De acuerdo con nuestros requisitos de calidad, los terneros de todos los mataderos aprobados por la UE se procesan de acuerdo con los deseos individuales del cliente hasta los productos en porciones.

Con más de cincuenta años de experiencia continuamos innovando en el camino para satisfacer las necesidades de nuestros clientes. También nos gusta producir marcas propias, por lo que se pueden implementar todos los requisitos con respecto a la adjudicación hasta el precio etiquetado

La disección y el procesamiento de los cadáveres se lleva a cabo bajo la supervisión de los directores de división por columnas especializadas de desmontaje. 

Para controlar la calidad de nuestros productos y la calidad de los procesos de producción, se utiliza un sistema de garantía de calidad certificado. Existe una documentación completa de todas las características de calidad. En particular, aquí se hace referencia a la certificación de acuerdo con IFS Food, QS y Orgainvent.

​Viejos valores. Nuevas ideas.

La filosofía / método de trabajo de nuestra empresa se basa en las siguientes prioridades.

  • La confiscación de calidad consecuente de los productos - hasta el certificado de nacimiento del ternero.
  • La expansión de la participación de SB con productos en porciones con la ayuda de constantes innovaciones de productos.
  • Garantizar una relación precio / rendimiento competitiva a través de una mayor optimización de las operaciones y la logística.
  • ​La expansión de los productos TILS  en marcas propias.

Viejos valores. Nuevas ideas.

La filosofía / método de trabajo de nuestra empresa se basa en las siguientes prioridades.

  • La confiscación de calidad consecuente de los productos - hasta el certificado de nacimiento del ternero.
  • La expansión de la participación de SB con productos en porciones con la ayuda de constantes innovaciones de productos.
  • Garantizar una relación precio / rendimiento competitiva a través de una mayor optimización de las operaciones y la logística.
  • La expansión de los productos TILS  en marcas propias.

Viejos valores. Nuevas ideas.

La filosofía / método de trabajo de nuestra empresa se basa en las siguientes prioridades.

  • La confiscación de calidad consecuente de los productos - hasta el certificado de nacimiento del ternero.
  • La expansión de la participación de SB con productos en porciones con la ayuda de constantes innovaciones de productos.
  • Garantizar una relación precio / rendimiento competitiva a través de una mayor optimización de las operaciones y la logística.
  • La expansión de los productos TILS  en marcas propias.

 Productos & Recetas 

 Productos & Recetas 

 Productos & Recetas 

Cortes de ternera

Nuestra ternera TILS es muy versátil. Para cocinar un delicioso plato es importante que use la pieza correcta y el método de cocción. En el gráfico pueden ver la división de un ternero en sus partes. El gráfico de cortes del ganado fue elegido deliberadamente, porque los cortes están tan presentes en el ternero como en el adulto, aunque mucho más pequeños.

Escalope

Filete relleno

En rodajas

Estofado

Asado

Hígado

Bistec

Carne picada

Espalda

Ossobucco

Preparación cualitativa

Ternera de propia disección

Porciones limpias, uniformes y listas para cocinar

Porciones individuales

Un cordial saludo
de nuestro cocinero Fabian Uerpmann

Si se da cuenta de que no existe la comida perfecta, solo la idea, entonces el verdadero propósito de perseguir la perfección se vuelve claro: Hacer felices a las personas -  eso es todo de lo que se trate de cocinar.


Un pequeño consejo para Usted
Si convierte la ternera picada en harina de maíz justo antes de freír, queda más jugosa y tierna. Lo mejor es que puede sacar fácilmente una buena salsa y no necesita ningún otro aglutinante.

Mucho gusto cocinar y disfrutar :)

Cortes de ternera

Nuestra ternera TILS es muy versátil. Para cocinar un delicioso plato es importante que use la pieza correcta y el método de cocción. En el gráfico pueden ver la división de un ternero en sus partes. El gráfico de cortes del ganado fue elegido deliberadamente, porque los cortes están tan presentes en el ternero como en el adulto, aunque mucho más pequeños.

Escalope

Filete relleno

En rodajas

Estofado

Asado

Hígado

Bistec

Carne picada

Espalda

Ossobucco

Preparación cualitativa

Ternera de propia disección

Porciones limpias, uniformes y listas para cocinar

Porciones individuales

Un cordial saludo
de nuestro cocinero Fabian Uerpmann an Sie

Si se da cuenta de que no existe la comida perfecta, solo la idea, entonces el verdadero propósito de perseguir la perfección se vuelve claro: Hacer felices a las personas -  eso es todo de lo que se trate de cocinar.


Un pequeño consejo para Usted
Si convierte la ternera picada en harina de maíz justo antes de freír, queda más jugosa y tierna. Lo mejor es que puede sacar fácilmente una buena salsa y no necesita ningún otro aglutinante.

Mucho gusto cocinar y disfrutar :)

Cortes de ternera

Nuestra ternera TILS es muy versátil. Para cocinar un delicioso plato es importante que use la pieza correcta y el método de cocción. En el gráfico pueden ver la división de un ternero en sus partes. El gráfico de cortes del ganado fue elegido deliberadamente, porque los cortes están tan presentes en el ternero como en el adulto, aunque mucho más pequeños.

Escalope

Filete relleno

En rodajas

Estofado

Asado

Hígado

Bistec

Carne picada

Espalda

Ossobucco

Preparación cualitativa

Ternera de propia disección

Porciones limpias, uniformes y listas para cocinar

Porciones individuales

Un cordial saludo
de nuestro cocinero Fabian Uerpmann an Sie

Si se da cuenta de que no existe la comida perfecta, solo la idea, entonces el verdadero propósito de perseguir la perfección se vuelve claro: Hacer felices a las personas -  eso es todo de lo que se trate de cocinar.


Un pequeño consejo para Usted
Si convierte la ternera picada en harina de maíz justo antes de freír, queda más jugosa y tierna. Lo mejor es que puede sacar fácilmente una buena salsa y no necesita ningún otro aglutinante.

Mucho gusto cocinar y disfrutar :)

​Nuestra pretensión

Calidad e experiencia

de cincuenta años

Erika Masmann y su hija Raffaella Luca están en su negocio familiar todos los días "hombro a hombro" y están constantemente innovando con su súper equipo en ascenso para satisfacer los deseos de sus clientes. Nos gusta producir marcas propias, por lo que se pueden implementar todos los requisitos con respecto a la adjudicación hasta el precio etiquetado

Nuestra Goldselection

Ternera de alta pretensión

Con nuestra marca Goldselection les ofrecemos ternera de alta pretensión con las garantías:


  • calidad seleccionada
  • alimentación preferida con leche
  • ligero y de grano fino

Ahora es obligatorio que a partir de la sexta semana de vida los terneros ya no puedan alimentarse exclusivamente con leche y se realice una adición de nutrición estructural. Sin embargo, algunos terneros continúan siendo alimentados principalmente con leche para garantizar una ternera ligera. Estos productos también tienen un precio más alto que la oferta habitual debido a los precios de alimentación más altos.

Nuestra pretensión

Calidad e experiencia

de cincuenta años

Erika Masmann y su hija Raffaella Luca están en su negocio familiar todos los días "hombro a hombro" y están constantemente innovando con su súper equipo en ascenso para satisfacer los deseos de sus clientes. Nos gusta producir marcas propias, por lo que se pueden implementar todos los requisitos con respecto a la adjudicación hasta el precio etiquetado

Nuestra Goldselection

Ternera de alta pretensión

Con nuestra marca Goldselection les ofrecemos ternera de alta pretensión con las garantías:


  • calidad seleccionada
  • alimentación preferida con leche
  • ligero y de grano fino

Ahora es obligatorio que a partir de la sexta semana de vida los terneros ya no puedan alimentarse exclusivamente con leche y se realice una adición de nutrición estructural. Sin embargo, algunos terneros continúan siendo alimentados principalmente con leche para garantizar una ternera ligera. Estos productos también tienen un precio más alto que la oferta habitual debido a los precios de alimentación más altos.

Nuestra pretensión

Calidad e experiencia

de cincuenta años

Erika Masmann y su hija Raffaella Luca están en su negocio familiar todos los días "hombro a hombro" y están constantemente innovando con su súper equipo en ascenso para satisfacer los deseos de sus clientes. Nos gusta producir marcas propias, por lo que se pueden implementar todos los requisitos con respecto a la adjudicación hasta el precio etiquetado

Nuestra Goldselection

Ternera de alta pretensión

Con nuestra marca Goldselection les ofrecemos ternera de alta pretensión con las garantías:


  • calidad seleccionada
  • alimentación preferida con leche
  • ligero y de grano fino

Ahora es obligatorio que a partir de la sexta semana de vida los terneros ya no puedan alimentarse exclusivamente con leche y se realice una adición de nutrición estructural. Sin embargo, algunos terneros continúan siendo alimentados principalmente con leche para garantizar una ternera ligera. Estos productos también tienen un precio más alto que la oferta habitual debido a los precios de alimentación más altos.